Witam :)
Dopadło mnie pierwsze jesienne przeziębienie :(
Od niedzieli walczę z chorobą i na szczęście zaczynam już wygrywać.
Mając więcej sił upiekłam muffinki.
Są pyszne, ale...
no właśnie jest małe "ale" ;)
Okazało się, że nie lubimy kwiatów lawendy :P
No ale trzeba wpierw spróbować aby wiedzieć co się lubi a co nie ;)
Dla tych co lubią w kuchni kwiaty:
Muffiny lawendowe
(przepis z gazety Moje Mieszkanie)
300g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia (ja dodaję zawsze sodę)
150g cukru (u mnie trzcinowy)
szczypta soli
2 łyżki startej skórki z cytryny
2 łyżeczki kwiatów lawendy
cukier z prawdziwą wanilią
2 jajka
250ml jogurtu, kefiru albo maślanki
125g masła
Piekarnik nagrzej do 190*C. Do jednej miski przesiej mąkę z proszkiem/sodą. Zamieszaj, dodaj cukier, sól, skórkę z cytryny, lawendę i cukier waniliowy. W drugiej misce połącz jajka z jogurtem (kefirem, maślanką) oraz roztopionym i ostudzonym masłem. Wlej do miski z sypkimi składnikami, delikatnie przemieszaj łyżką. Ciasto powinno być lekko grudkowate. Łyżką do lodów przełóż masę do foremek na muffiny wyłożonymi papilotkami. Piecz 20-22 minuty.
Smacznego :)
W listopadzie mamy umówiony termin na kafelkowanie łazienki :)
Koniec już blisko!
Pozdrawiam
Obłędnie wyglądają te muffinki :)))
OdpowiedzUsuńZyczę smacznego :)
Dziękuję ;)
UsuńU nas też wczoraj muffiny (na dzień Chłopaka) tylko, że bananowe polane gorzką czekoladą :-) Twoje wyglądają pysznie, ale chyba z lawendą by nie jedli :-p
OdpowiedzUsuńNo lepiej zostać przy bananowych ;)
UsuńJa nie jadłam ale wąchać lubię ;-)...pokuszę się chyba o spróbowanie jak smakują ;-)
OdpowiedzUsuńMają specyficzny smak, przynajmniej dla mnie ;) następnym razem rezygnuję z kwiatów :P
UsuńMuffinkowy dzien to lekarstwo na wszystkie smutki:-) ja kwiatuszki w kulinariach lubie jak najbardziej, ale niestety nie mam lawendy pod reka:-) zdrowka zycze!!!
OdpowiedzUsuńJa chyba już nie będę eksperymentować ;)
Usuńooo ja chętnie spróbuję :-)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam!
Mam nadzieję że będą smakować :)
Usuńja nie wiem czy lubię kwiaty lawendy czy nie bo jeszcze nie probowałam... chętnie bym jednak poczestowała się tymi Twoimi:)
OdpowiedzUsuńZapraszam zatem do siebie, jeszcze są ;)
Usuńale wyglądają ponętnie:)))
OdpowiedzUsuńTakich jeszcze nie jadłam, ale "muffiny lawendowe" brzmi świetnie :0
OdpowiedzUsuńALe trzeba lubić jednak kwiaty ;)
UsuńLubię lawendowe kwiaty i w szafie i w kuchni i na ogrodzie:)
OdpowiedzUsuńZdrówka
No to muffinki smakowałyby ci :)
UsuńBardzo kuszące, ale ostatnio ograniczamy ciasta. :-)
OdpowiedzUsuńRaz na tydzień można zjeść ;)
Usuńmoje zmysły zostały zaciekawione?! ;)
OdpowiedzUsuńjutro piekę, to już postanowione! ale chyba bez lawendy, bo nie mam ;-/
ale coś upiekę, a co mi tam :))))
pozdrawiam :)))))))))))
Teraz też zrobiłabym bez lawendy ;)
UsuńTeż muszę je zrobić, choć miałam podejście do lawendy w wypiekach i na siłę się zjadło. Ale mam chęć na te babeczki :)
OdpowiedzUsuńHehe my na siłę jemy te;) koniec z lawendą w kuchni ;P
UsuńZawsze można upiec bez lawendy a z większą ilością wanilii:) Wyglądają pysznie:)
OdpowiedzUsuńI następne będą takie :)
UsuńLawenda…. brzmi zachęcająco…. ciekawe jak pachnie.
OdpowiedzUsuńPachnie ładnie.. :)
UsuńSmakowity pościk! ;) ciekawa jestem smaku.. ;) buźka
OdpowiedzUsuńSmak bardzo lawendowy ;) a i tak dałam mniej kwiatków ;)
Usuńnie mogę się doczekać piekarnika i pieczenia dyniowych muffinek. zwłaszcza że mnie pokonało zapalenie zatok :/
OdpowiedzUsuńDyniowych nie jadłam, w sumie nic z dyni nie jadłam ;) och no to życzę szybkiego powrotu do zdrowia!
UsuńZ " kwiatuszkami" nie jadłam ale przyznać trzeba oglądają przepysznie ;)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam cieplutko
Jeśli nie jadłaś niczego z lawendą to lepiej nie ryzykować i zrobić bez ;)
Usuńmniam :)
OdpowiedzUsuńzaprosiłabym ale już ich nie ma :P
UsuńBardzo fajny przepis na muffinki, takich jeszcze nie jadłam :) Niestety, jesienią łatwo o przeziębienie. Pozdrawiam ciepło i życzę Ci dużo zdrowia :)
OdpowiedzUsuńCiekawy smak, ale jedynie dla osób lubiących lawendę :)
UsuńUwielbiam muffinki, te wyglądają przepysznie!
OdpowiedzUsuńHeh nawet były ;)
Usuńpyszne słodkości
OdpowiedzUsuńPieknie wygladaja, ja az tu czuje ta lawende :)
OdpowiedzUsuńusciski
Dzięki :)
Usuń